spot_img

Ученые доказали пользу сыра

Датские ученые заявили, что сыр имеет полезные для человеческого организма свойства. Результаты исследования специалистов из Университета Копенгагена опубликовано в American Journal of Clinical Nutrition.

Исследователи наблюдали за здоровьем 139 добровольцев в течение трех месяцев. Их разделили на три группы: участники первой ежедневно употребляли 80 граммов сыра с высоким содержанием жира, участники второй ели столько же сыра, но в нем был меньше жиров, участники третьей от сыра отказались, заменив его хлебом и джемом. После 12 недель у всех людей измеряли уровни HDL и LDL — «хорошего» и «плохого» холестерина.

У добровольцев из первой группы оказались самые высокие показатели HDL. Кроме того, эти участники отметили улучшение общего самочувствия.

Подписывайтесь на наш телеграм-канал «В курсе.ру | Новости Перми»

Поделиться:

Редакция «В курсе.ру»
Редакция «В курсе.ру»
Редакция «В курсе.ру»

Последние новости

В Перми 78 проектов стали победителями конкурса «Город – это мы»

Всего конкурсная комиссия рассмотрела 133 проекта в 5 различных номинациях

Пермяк во время ссоры с дочерью разбил ей нос ударом головы

Девушка, падая, ударилась также о батарею.

В Пермь прибыл самолет, оформленный к премьере фильма «Летучий корабль»

На фюзеляже - изображение Водяного и других персонажей фильма

В Перми на стадионе «Юность» начали возводить каркас административного здания

Завершить строительство планируется до конца 2024 года