Ученые выяснили, что даже утренний завтрак в виде омлета может быть вреден для здоровья, если человек кладет в него более двух яиц.
Так, употребление в пищу более двух яиц в день провоцирует появление сердечно-сосудистых заболеваний, выяснили Американские исследователи из Западно-Северного университета. При потреблении трех яиц в день в организм поступает около 300 миллиграммов холестерина. Такой показатель может увеличить риск заболеваний, связанных с сердцем, на 3,2%, а риск ранней смерти — на 4,4%. Каждая новая половина яйца прибавляет еще 1,9% к вероятности ранней смерти.
Во время исследования ученые рассматривали данные шести исследовательских групп, около 30 тысяч людей со своими привычками. По окончанию эксперимента у 5400 людей были обнаружены сердечно-сосудистые заболевания.