Резкие боли в желудке и рвота. Как избежать отравления от авокадо

26 июня 2019, 14:48
Фото: открытые источники

Один спелый плод содержит более 20 витаминов и микроэлементов. Авокадо богато витаминами A, E и C, незаменимо для восполнения в организме калия, натрия и железа. Оно улучшает клеточный метаболизм, а также снижает холестерин.

Авокадо можно встретить на полках практически любого супермаркета. Но мало кто знает, что при неправильном выборе продукта, можно нанести серьезный вред своему здоровью, так как в недозрелых плодах содержится токсин, вызывающий резкие боли в желудке и рвоту.

Первое, на что стоит обратить внимание при выборе авокадо это черенок, он должен быть светло-коричневого цвета, довольно плотно прилегать к самому плоду. Если черенок чёрного цвета и отпадает при легком надавливании, это говорит о том, что фрукт уже перезрел и от покупки стоит воздержаться.

Если на полке магазина вы видите коричневое авокадо, оно однородно по цвету и упругое при нажатии, то перед вами просто другой сорт этого фрукта — калифорнийский. Мякоть такого авокадо более мягкая по консистенции, в кулинарии идеально подходит для приготовления супов-пюре и смузи. Если вы решите приготовить салат или роллы, то советуем использовать плоды с зеленой кожурой.

Если вы все-таки приобрели недозрелое авокадо, выбрасывать его не стоит. Оно прекрасно дозревает в домашних условиях. Прямые солнечные лучи не лучшим образом влияют на фрукт – он может стать ещё более твёрдым или просто почернеть, поэтому советуем поместить его в бумажный пакет и убрать на пару суток в темное место, где хранить при комнатной температуре. Если у вас осталась половина авокадо, то его лучше сбрызнуть лимонным соком, накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник, чтобы замедлить процесс окисления.

Если вы нашли идеальное авокадо, а именно: оно настолько мягкое, что при лёгком надавливании остаются ощутимые вмятины, то такой фрукт мы настоятельно советуем отложить в сторону! Плод явно переспел и скорее всего внутри окажется гнилым. Также не рекомендуем покупать авокадо с пятнами, трещинами, царапинами и прочими дефектами на кожуре.

Один из самых простых способов понять, насколько спелое перед вами авокадо следующий: возьмите фрукт и потрясите его. Если услышите стук косточки, то это авокадо полностью созрело.


Фото: открытые источники

Интересные факты:

1) В Латинской Америке, а именно в Бразилии и Мексике авокадо дарят молодоженам на свадьбу, так как этот фрукт считается мощным афродизиаком и зовётся «вестником любви».

2) Учёные медицинского центра университета Вашингтона доказали, что при систематическом употреблении авокадо в пищу можно подлить молодость. Благодаря большому количеству антиоксидантов, оно благоприятно воздействует на защитные функции организма, замедляя процессы старения.

3) Авокадо занесено в книгу рекордов Гиннеса как самый питательный фрукт в мире. Один из самых популярных сортов авокадо «Хасс» получил название в честь своего изобретателя, скромного американского почтальона Рудольфа Хасса, который в 30-е годы 20 века решил скрестить несколько сортов авокадо на своём участке в Калифорнии. После нескольких лет неудачных экспериментов, садовод-любитель сумел получить дерево, дающее крупные сладкие плоды, которые теперь в промышленных масштабах успешно выращивается по всему миру.

Пермское УФАС проверит подозрительные листовки от «коммунальщиков»
Жизнь 26 июня 2019, 13:54
Фото: открытые источники

В ведомство обратились пермяки, которые сообщили, что в почтовых ящиках домов, неизвестные разложили сомнительные листовки от коммунальных служб.

В содержании рекламы говорилось о необходимости проведения метрологической поверки, по результатам которой оценивается состояние пригодности счетчиков водопотребления.

«Напоминаем Вам, что согласно Федеральному закону Российской Федерации от 26.06.2008г. № 102-ФЗ «Об обеспечении единства измерений», а также Постановлению Правительства РФ от 06.05.2011 № 354, индивидуальные приборы учета воды должны пройти обязательную метрологическую поверку, без проведения которой приборы считаются непригодными для учета водопотребления.

Таким образом, во избежание начисления платы за потребление воды по общему нормативу, а также в целях соблюдения требований Федерального Закона, Вам необходимо согласовать дату и время процедуры проведения проверки приборов учета воды (в случае истечения межпроверочного интервала) по телефону ………», — говорилось в листовках.

По закону поверку приборов осуществляет только компания, прошедшая аккредитацию. Но в листовке нет ни слова о компании под названием «Центральная служба учета ресурсов г. Пермь (Городской центра учета водопотребления), которая активно агитирует воспользоваться ее услугами, соответственно проверить есть ли у нее аккредитация не представляется возможным.

Для предотвращения нанесения возможного ущерба пермякам, УФАС возбудило дело в отношении распространителей рекламы. Если в ходе проверки выяснится, что компания не аккредитована, то ее должностные лица будут привлечены к административной ответственности, а реклама будет признана ненадлежащей, сообщает пресс-служба УФАС по Пермскому краю.


Истекала кровью. В Прикамье полицейские спасли раненую девушку
Жизнь 26 июня 2019, 12:39
Фото: ГУ МВД России по Пермскому краю

Сотрудники ГИБДД остановили машину, чтобы проверить документы, но внутри обнаружили девушку, которой срочно нужна была медицинская помощь.

В Прикамье полицейские помогли истекающей кровью девушке попасть в больницу. В ночь на 21 июня в Березниковском районе сотрудники ГИБДД Сергей Лобанов и Василий Трефилов во время дежурства остановили автомобиль «Лада Гранта» для проверки документов. Но внутри оказалась девушка, у которой была глубокая рана из-за пореза консервной банкой.

Водитель легковушки объяснил полиции, что из-за обильного кровотечения он не стал дожидаться скорой помощи и решил сам отвезти девушку в травмпункт. Когда офицеры узнали о несчастном случае, они включили проблесковые маяки на патрульном автомобиле и сопроводили машину с пострадавшей до самой больницы.

Сейчас с девушкой все в порядке, ее здоровью ничего не угрожает — медицинская помощь была оказана своевременно.

Пермского балалаечника оценила группа Scorpions
Культура и шоубиз 26 июня 2019, 12:07
Фото: Стоп-кадр из видео

Знаменитая немецкая группа опубликовала видео пермского музыканта Андрея Кирякова на их песню Still Loving You (6+) у себя на странице в социальных сетях. Необычное исполнение композиции впечатлило закоренелых рокеров.

К посту именитые немцы написали, что именно с этой версии их хита, они начали неделю и попросили подписчиков оценить работу Кирякова. Сам клип разбит на шесть частей, в каждой показывается история любви. Ролик был выложен 14 февраля этого года.

Напомним, что ранее игра Андрея Кирякова понравилась участникам группы Queen. Балалаечник исполнил их знаменитую песню Show must go on (6+). Видео снято в пермском доме творчества «Губерния».

+ Читать еще
Яндекс.Метрика