Ученые: фастфуд не виноват в эпидемии ожирения в США

95% случаев ожирения в Соединенных Штатах не связаны исключительно с употреблением сладостей, фастфуда и газировки, что говорит о неправильном характере борьбы с эпидемией ожирения в стране. Об этом заявили ученые из Корнелльского университета в Итаке.

Исследователи проанализировали результаты наблюдений, проводившихся по всей стране семь лет назад Центром по контролю и профилактике заболеваний США. В частности, они пытались найти связь между употребляемой американцами пищей и их индексом массы тела (BMI). Оказалось, что связь между «мусорной» пищей и лишним весом есть только у небольшой группы людей. Остальные американцы набирают вес по  другим причинам.

По словам руководителя исследования Дэвида Джаста, жители США, чей вес находится в пределах между 56 и 140 килограммами, употребляют примерно одинаковое количество фастфуда, газировки и сладостей.

Ученый призвал обратить внимание на всю диету в целом, а также на уровень физической активности людей.

Подписывайтесь на наш телеграм-канал «В курсе.ру | Новости Перми»
Редакция «В курсе.ру»
Редакция «В курсе.ру»

Поделиться:

Последние новости