Испанские ученые обнаружили в кофемашинах опасные для человека бактерии. Находка была сделана в результате изучения гущи, которая остается после приготовления тонизирующего напитка.
Исследователи из университета Валенсии изучили содержание 10 кофемашин, и в каждой были найдены микроорганизмы. Эти бактерии устойчивы к внешним воздействиям и их не пугает высокая температура, которая поднимается в аппарате во время приготовления напитка.
Обнаруженные микроорганизмы относятся к ацинетобактерам и бациллам. Они появляются при ферментации зерен кофе. Некоторые из найденных микроорганизмов могут способствовать возникновению инфекций мочевыводящих путей, менингита и других опасных болезней.
