Ученые обнаружили ген, от которого зависит любовь к употреблению кофе. По словам биологов, люди с одним из вариантов гена PDSS2 пьют бодрящий напиток в значительно меньших количествах.
Специалисты опросили более тысячи жителей Италии, выяснив, сколько чашек кофе они выпивают за день. Оказалось, что носители одного из вариантов гена PDSS2 употребляли меньше напитка, чем те, кто его не имел.
Как считают биологи, организм с таким геном медленнее расщепляет кофеин, поэтому его обладатели пьют меньше бодрящего напитка.
Отмечается, что схожие результаты получили в Нидерландах, где в исследовании приняло участие две тысячи человек.
