День рождения коньяка отмечают 1 апреля

Делимся интересными фактами о знаменитом французском напитке.

Любители хорошего алкоголя могут отметить День рождения коньяка сегодня, 1 апреля. Этот крепкий напиток получают в результате двойной перегонки белого вина с последующей выдержкой в дубовых бочках. Об этом пишет Calend.ru.

Интересно, что дата праздника связана напрямую с производством коньяка . К 1 апреля перебродившее за зиму молодое виноградное вино должно быть разлито по бочкам. Именно с этого дня начинается отсчет возраста или выдержки коньяка по регламентам, утвержденным во Франции еще в 1909 году.

«В курсе.ру» собрал 10 самых интересных фактов о коньяке.

Факт 1: Название «Cognac» французского происхождения и указывает на наименование городка, где производится этот знаменитый алкогольный напиток.

Факт 2: Во Франции коньяк считается национальным достоянием. Ежегодно проводятся празднования в его честь.

Факт 3: Бокал типа «тюльпан» на высокой ножке признан лучшим для коньяка. Благодаря этой форме, напиток отдает аромат внутрь чаши, а длинная ножка не дает ему нагреваться от руки.

Факт 4: Молодой коньяк светлее, а коньяк постарше приобретает насыщенный янтарный оттенок благодаря дубильным танинам.

Факт 5: Настоящий коньяк изготавливается из одного или комбинации трех сортов белого винограда. Виноград должен собираться только в октябре, а перегоняться — с 1 ноября по 31 марта.

Факт 6: Почти 80% французского коньяка поставляется в Китай. Для китайцев этот напиток является символом статуса и богатства.

Факт 7: Подвал, где хранятся самые старые коньяки, называют «Райская комната».

Факт 8: В производстве коньяка важную роль играет качество древесины бочек. Самые старые напитки содержат более 2 тысяч компонентов, переходящие в напиток из дуба. Именно поэтому бочки делают дубовыми.

Факт 9: Невероятно, но бочки делаются без единого гвоздя. Особенно ценятся старинные емкости. Для их сохранности разводят специальных пауков, которые оберегают бочки от паразитов.

Факт 10: Дуб для бочек должен быть обязательно из лесов, находящихся в 150 километрах к востоку от города Коньяк.

Прошлой осенью «В курсе.ру» сообщал о подорожании в России водки, коньяка и шампанского.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью.

Подписывайтесь на наш телеграм-канал «В курсе.ру | Новости Перми»
Редакция «В курсе.ру»
Редакция «В курсе.ру»

Поделиться:

Последние новости