Техническое открытие состоялось 2 августа.
В Перми открылся еще один ресторан итальянской кухни. Автором нового заведения стал шеф-повар Александр Ершов, об этом сообщает ИА «ТЕКСТ».
Ресторан «Гедонист» расположился на ул.Пермской, 33 в новом элитном жилом комплексе «Москва». Его уже нанесли на карты электронные справочники, например, 2Гис.
Техническое открытие ресторана состоялось 2 августа, официальное открытие и торжественное мероприятие по этому поводу запланированы после доставки большого винного холодильника.
«Гедонист» предлагает гостям кухню mediterrasian — сочетание итальянской и японской кухни в авторском прочтении. «В меню заведения много итальянской классики: домашняя паста, неаполитанская пицца из печи. Японская кухня подается нестандартно, например, роллы с крабом, с тар-таром и с черным трюфелем», — сообщает издание.
В ресторане открытая кухня, 75 посадочных мест, два больших зала в разных стилях, две вип-комнаты и терраса.
Александр Ежов более 20 лет работает в этой сфере. За это время шеф-повар поработал в Les Marches, La Bottega и Interview и теперь открыл собственное заведение.
