spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Депутат парламента Пермского края начнет выпускать колбасу премиум-сегмента

Он высказал намерение увеличить список выпускаемых продуктов комбинатом «Петровский мясной дом».

Бизнесмен Алексей Петров, который является депутатом краевого Заксобрания и владеет кудымкарским мясокомбинатом, рассказал о своих планах по производству колбасы премиум-качества. Так он хочет расширить ассортимент выпускаемой продукции. Об этом сообщает «Ъ-Прикамье» .

На предприятии также будут выпускать колбасу под названием хамон, которая является деликатесом из вяленого свиного окорока. По подсчетам предприятия,  колбасу высокого качества смогут производить до 300 кг ежемесячно. Ее стоимость будет начинаться от тысячи рублей за один килограмм.

Для выпуска хамона в «Петровский мясной дом» уже приобрели в Калуге и установили камеру на производственной площадке.

На реализацию идеи будет потрачено шесть миллионов рублей. Как отметил сам Алексей Петров, премиум-колбасу будут продавать в частных магазинах Пермского края.

Такое решение бизнесмен принял ввиду присутствия на рынке в основном колбас среднего сегмента. Выбор премиальных колбас в регионе практически отсутствует.

Подписывайтесь на наш телеграм-канал «В курсе.ру | Новости Перми»

Поделиться:

Последние новости

Губернатор Прикамья Дмитрий Махонин рассказал о первом заседании Молодежной дирекции

На нем лидеры молодежи представила свои проекты в рамках статуса Перми как «Молодёжной столицы России – 2025»

«Не прикалывайся!»: соседи рассказали, что слышали в ночь убийства 23-летней пермячки

В Перми на проспекте Декабристов, 37 утром 9 февраля молодой человек расправился со своей бывшей возлюбленной, ударив ее ножом в грудь. Девушка скончалась до приезда медиков. Корреспондент «В курсе.ру» побывал на месте событий

В Пермском крае из-за роста заболевания гриппом и ОРВИ на карантин закрыли 85 классов

Показатель заболеваемости гриппом и ОРВИ вырос на 4,7 процентов за неделю