В заведении была выявлена масса нарушений.
Кунгурский городской суд Пермского края приостановил деятельность кафе SHAURMA COSMOS, в котором шаурмой отравилось более 70 человек, на 90 суток. Заседание прошло сегодня, 5 февраля. Об этом сообщили в пресс-службе суда.
«Судьей установлено, что 30-31 января 2025 года индивидуальный предприниматель при оказании услуг общественного питания в кафе SHAURMA COSMOS, расположенных по адресам: г. Кунгур, ул. Коммуны, д. 45, ул. Свободы, д. 36, допустил многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах», – пояснили в суде.
Так, проведенная проверка показала, что продукция в кафе не была промаркирована, яйцо не обрабатывалось. В одном холодильнике хранилась сырая и готовая продукция, были нарушены сроки годности. Хранили масло для жарки рядом с уборочным инвентарем на полу. А у работников в медицинских книжках не было информации о необходимых прививках. В связи с этим суд решил приостановить деятельность кафе на срок 90 суток.
Ранее портал «В курсе.ру» рассказывал, что в Роспотребнадзор потребовал также приостановки деятельности предприятия в Перми, которое поставляло в кафе мясо курицы. Там тоже обнаружили серьезные нарушения.
