Ревизоры выявили множество продуктов без маркировки и отсутствие обязательного инвентаря на кухне.
Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю сообщило о результатах проверки столовой по адресу Революции, 68б. Ревизия выявила ряд серьезных санитарных нарушений, среди которых: прием пищевой продукции без маркировки и без документов, обеспечивающих прослеживаемость продукции, недостаточное обеспечение предприятия инвентарем и оборудованием и другое.
По данным управления, деятельность опасного заведения общепита решено приостановить на 70 дней, пока владелец не устранит нарушения.
Напомним, ранее «В курсе.ру» писал, что Роспотребнадзор приостановил работу пекарни в этом здании.
