Пермский гастроблогер показал, как заведение будет выглядеть изнутри.
Стало известно, когда в Перми откроется второй пельменный ресторан бренда «Фаршенебельный» в ЖК «Погода». Как рассказал гастроблогер Алексей Папулов, заведение начнет работать в конце марта.
«Первое время меню будет такое же, как на Уральской. После открытия месяц проработаем в техническом режиме, отладим все процессы и затем примем решение по новым позициям в меню. В первую очередь, упор сделаем на расширение ассортимента пельменей», – рассказал блогеру основатель ресторана Игорь Кротов.
Напомним, изначально в Перми работало напротив Цирка заведение «Чеburek» с чебуреками и пельменями. Потом владелец запустил ребрендинг и превратил кафе уже в ресторан «Фаршенебельный», где к приготовлению этих блюд подходят как к блюдам высокой кухни.
В декабре портал «В курсе.ру» сообщал, что откроется второй ресторан сети. Он появится на улице Сапфирной, 14 – на месте семейного кафе «Вместе».
Алексей Папулов выложил в своем телеграм-канале in vino papulos рендеры будущего заведения.
