Специалисты Роспотребнадзора нашли нарушения санитарно-эпидемиологических норм.
В Кунгуре Пермского края приостановлена на 90 суток работа столовой на ул. Барановская, 45а. Такое решение принято судом по результатам проверки специалистов Роспотребнадзора. Подробности сообщили в пресс-службе ведомства.
Было установлено, что в столовой нет цехового отделения, нет туалета для персонала, поэтому они пользуются санузлом вместе с посетителями. Полуфабрикаты и салаты хранятся в пластиковых контейнерах, ведрах, которые были использованы ранее и даже пластмассовых тазах.
Продукты персонал принимал без маркировок и необходимой сопроводительной документации. Условия хранения продуктов нарушались, а блюда готовились без технологических карт.
Судебные приставы по Кунгурскому, Кишертскому и Березовскому районам ГУФССП России опечатали столовую по решению суда и предупредили предпринимателя об административной ответственности за неисполнение законных требований.
Также мы писали о нарушениях, которые нашли в нытвенской шаурмечной Red Grill. По результатам проверки Роспотребнадзора суд вынес решение приостановить ее работу на два месяца.
