spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

В Мотовилихинском районе Перми на месяц закрыли кофейню

В ходе выездной проверки в точке общепита обнаружили грубые нарушения санитарных требований.

Суд вынес решение на 30 суток приостановить работу кофейни «#Вротмнекофе», которая находится в Перми по адресу ул. Крупской, 40. Вынося вердикт, судья опирался на результаты проверки специалистов Роспотребнадзора. Они опубликованы на сайте ведомства.

Сотрудники ведомства выяснили, что в кофейне грубо нарушаются санитарные требования. При изготовлении  кулинарных изделий не обеспечена  последовательность и поточность технологических процессов. Работники допускали встречные потоки использованной и чистой посуды.

Продукция готовилась без технологических карт, в точке общепита нет условий для соблюдения правил гигиены сотрудниками. К процессу были допущены работники, не прошедшие обязательные медицинские осмотры и профессиональную гигиеническую подготовку.

Ранее мы писали, что в Кунгуре деятельность потенциально опасной столовой приостановлена на три месяца.

 

 

Подписывайтесь на наш телеграм-канал «В курсе.ру | Новости Перми»

Последние новости

В Перми выпустят книгу об известном хореографе Евгении Панфилове

Это будет авторская работа музыковеда Ларисы Барыкиной

В Перми 16 и 17 сентября пройдут съемки игр полуфинала Первой лиги КВН

На сцену ДК имени Солдатова выйдут восемь команд

В Пермском округе начали строить детский сад на 240 мест

Новое учреждение расположится в селе Петровка

В Перми состоялась конференция по корпоративным закупкам

Мероприятие собрало представителей крупных компаний и органов власти для обсуждения практики применения Федерального закона от 18 июля 2011 г. № 223-ФЗ «О закупках товаров, работ, услуг отдельными видами юридических лиц»