Причиной стали многочисленные нарушения санитарных норм.
Деятельность предприятия по производству и доставке суши и роллов «Оригами» в Березниках приостановлена по решению суда на 30 суток после проверки Роспотребнадзора.
Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю провело проверку в отношении индивидуального предпринимателя Г.Х. Артюшевской. Проверка прошла по адресу: город Березники, улица Пятилетки, дом 25. Специалисты ведомства выявили ряд серьёзных нарушений, создающих угрозу здоровью граждан.
В ходе обязательного профилактического визита были обнаружены нарушения технологических и санитарно-гигиенических условий производства. На предприятии отсутствовал производственный контроль, не было маркировки оборудования и инвентаря. Оборудование, выделяющее тепло и влагу, не имело необходимых вытяжных систем. Участок для упаковки готовых блюд не был оборудован бактерицидными лампами для обеззараживания воздуха. Также отсутствовал договор на вывоз мусора.
Было установлено, что на предприятии используется одна моечная ванна для всего инвентаря и посуды, что нарушает требование о раздельном мытье для сырой и готовой продукции. Кроме того, к работе с продуктами были допущены лица без необходимой медицинской подготовки, осмотров и прививок.
После визита была инициирована внеплановая проверка, которая состоялась 2 февраля 2026 года. К этому моменту нарушения устранены не были. В отношении предпринимателя составили протокол о временном запрете деятельности и протокол об административном правонарушении. Материалы были направлены в Березниковский городской суд.
9 февраля 2026 года суд вынес постановление о приостановке деятельности предприятия «Оригами» сроком на 30 суток.
Ранее мы писали о том, что в Перми из-за антисанитарных условий закрыли рыбный магазин на улице Чкалова.
