Помимо этого в деятельности компании, работавшей на пищеблоке, нашли целый комплекс нарушений.
На судебном заседании по делу ООО «Май-М», которое состоялось 11 февраля, выяснилось, что готовая продукция в детском саду на Гайве, в котором была вспышка острой кишечной инфекции, реализовывалась с нарушением сроков годности. Об этом Properm.ru сообщили в пресс-службе Орджоникидзевского суда.
Помимо этого нарушения, установлено, что сотрудники компании готовили блюда не по рецептам, обозначенным в технологических картах; на пищеблоке имелась продукция без маркировки: в отделении холодильника с низкими температурами не было термометров. В ходе проверки увыяснилось, что сотрудники были допущены к работе без прохождения медосмотров, у них не были проставлены необходимые прививки.
С девятого февраля питанием воспитанников детского сада №394 обеспечивает ООО «Диалог плюс». С компанией «Май-М» договор расторгнут, сообщили в Роспотребнадзоре. Также мы сообщали, что по решению Орджоникидзевского суда деятельность этой компании приостановили на 30 суток.
