Деятельность заведения приостановили на 80 суток.
В Дзержинском районе Перми после проверки Роспотребнадзора по решению суда на 80 суток закрыли кафе «Вкус востока». В заведении нашли многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических норм. Подробности сообщили в пресс-службе судебных приставов Прикамья.
В ходе проверки выяснилось, что пищевую продукцию сотрудники принимали без маркировок и сопроводительных документов, на участке, где делали порции блюд отсутствовало бактерицидное оборудование, внутренняя отделка производственных помещений имела повреждения.
Сотрудники Роспотребнадзора выяснили также, что восемь работников кафе не имели медкнижки и хранили личные вещи рядом с продуктами питания. Также на момент проверки в горячем и мясном цехах были обнаружены подтеки грязи и следы жира, что свидетельствовало о некачественной уборке помещений и оборудования.
В пресс-службе судебных приставов сообщили, что предприниматель был уведомлен об административной ответственности за неисполнение решения суда. На данный момент он устраняет нарушения и намерен обратиться в суд за разрешением на досрочное открытие заведения.
