В Лысьве временно закрыли кафе «Гриззли» на ул. Чапаева. Такое решение принял местный суд, сообщили в пресс-службе краевого суда. Поводом для приостановки деятельности стали жалобы посетителей на отравление и последующая внеплановая проверка Роспотребнадзора.
Сотрудники ведомства обнаружили в заведении ряд грубых санитарных нарушений. Были взяты пробы готовой продукции. результаты лабораторных исследования показали наличие в них возбудителя сальмонеллы. Кроме этого в кафе принимали сырье без маркировки и необходимых сопроводительных документов. Нарушалось товарное соседство готовых блюд и компонентов. Кроме этого специалисты зафиксировали и другие нарушения. Собственник заведения во время судебного заседания вину признал и сказал, что намерен устранить все, пользуясь консультацией специалистов.
Кафе по решению суда закрыто на 60 суток. Адвокат владельца кафе сообщил, что часть нарушений уже устранена, а виновные сотрудники привлечены к административной ответственности.
