«Индекс оливье»: инфляция настигла ингредиенты главного новогоднего салата

Деньги 25 декабря 2020, 13:50
Цена каждого ингредиента для приготовления оливье в Пермском крае за год выросла в среднем на 10 рублей.

Накануне Нового года редакция «В курсе.ру» решила подсчитать, сколько стоят необходимые для приготовления главного новогоднего салата продукты, и составила «индекс оливье».

Мы изучили цены на продукты для салата в самых популярных продуктовых сетях Перми (Metro, «Лента», «Перекресток» и «Семья»), а также изучили данные Пермьстата.

В итоге в среднем получилась следующая продуктовая корзина: 400 грамм курицы за 59,6 руб. (1кг – 149 руб.), 5 картофелин по цене 11,90 руб. (1 кг — 17,19 руб.), 5 куриных яиц за 22 руб. (10 шт. — 44 руб.), несколько маринованных огурцов за 40 руб. (1 банка — 99 руб.), три моркови за 8,45 руб. (1 кг — 27 руб.), 200 грамм майонеза за 24,70 руб. (1 кг — 124 руб.) и зеленый горошек за 69,90 руб. По нашим подсчетам, за шесть порций салата, приготовленного дома из магазинных продуктов, пермяки заплатят 237 рублей 50 копеек.

Теперь рассматриваем цену этого же самого салата, только за 2019 год. Для того, чтобы рассчитать стоимость, отталкиваемся от данных Пермьстата. В среднем за год цена за 1 кг каждого товара увеличилась на 10 рублей.

Таблица.jpg

По мнению независимого финансового эксперта Эдуарда Матвеева, такая экономическая ситуация вполне объяснима.

— Явно на это влияет курс доллара, а если быть более точным, то ослабление курса рубля. Продукты стабильного качества естественным образом будут дорожать, — говорит Матвеев.

Эксперт допускает, что в следующем году возможно дальнейшее повышение цен. Матвеев связывает это в том числе с тем, что в стране наблюдается тенденция к росту тарифов на электроэнергию — происходит ежегодная индексация. Также ощутимо из года в год увеличиваются цены на бензин.

Эдуард Матвеев убежден, что изменить текущее положение дел могут приток экспорта и выручки.

— Допустим, если российский экспорт начнет увеличиваться в количестве с точки зрения цены, и второе — если инвесторы будут приходить на российский рынок, а не уходить с него, — говорит финансовый эксперт.

А вот по данным Пермьстата, стоимость оливье в 2020 году составит 337 рублей — на 7,9% дороже, чем в 2019 году. 

В конце сентября «В курсе.ру» уже проводил подобный эксперимент, рассчитав стоимость ингредиентов на приготовление традиционного уральского блюда, и составил первый «индекс посикунчика».
Умер «король эфира» Ларри Кинг
Жизнь сегодня, в 12:45

За свою карьеру легендарный телеведущий взял более 60 тысяч интервью у президентов, политиков, мировых звезд и экспертов.

В американском городе Лос-Анджелес на 88 году жизни скончался легенда телеэфира Ларри Кинг. Об этом сообщили его близкие друзья, а после официальное сообщение появилось в Twitter Кинга. Телеведущего не стало утром 23 января в медцентре Седарс-Синай в Лос-Анджелесе. 

Причины смерти Ларри Кинга не сообщаются, известно только, что в начале января его госпитализировали с коронавирусом. За последние годы Кинг неоднократно оказывался под присмотром врачей — у телеведущего был выявлен диабет, а в 2017 году Кингу пришлось лечиться от рака легких. 

Ларри Кинг получил известность после работы на телеканале CNN, на который он пришел работать в 1985 году, а ушел с него только в 2010 году. С 2012 Кинг переехал на платформу Hulu со своей программой «Larry King Now» .

За время своей карьеры Кинг взял более 60 тысяч интервью, в том числе у президента России Владимира Путина, который стал гостем его программы в 2000 году. Кинга неформально называли «королем эфира» не только за обилие гостей, но и умение вести с ними интересные беседы. Президент России стал и одним из тех, кто первыми выразил соболезнования в связи с кончиной Кинга.

В Пермском крае обнаружили тела троих рабочих-вахтовиков
ЧП и криминал сегодня, в 11:34

Бездыханные тела были найдены в вагончике, где жили рабочие Тукачевского месторождения.

Трое вахтовиков были найдены мертвыми в вагончике в деревне Шишкино в Усольском районе Пермского края. Рабочие трудились на Тукачевском месторождении и приехали в Прикамье на заработки из республики Татарстан. Причины их смерти пока неизвестны, идет проверка. Об этом сообщили в прокуратуре Пермского края. 

Помимо расследования следователей, также идет проверка специалистами Гострудинспекции. Они выясняют, соблюдал ли работодатель вахтовиков нормы и правила охраны труда. Если будут выявлены нарушения, то к обслуживающей Тукачевское месторождение компании будет приняты меры прокурорского реагирования. 

Последний крупный скандал, связанный с вахтовиками, произошел в Пермском крае в апреле-мае 2020 года. Тогда, как писал «В курсе.ру», группу пермяков-вахтовиков не могли вывезти с месторождения в Якутии после вспышки коронавируса. А по прибытии рабочих поместили в медсанчасть, где они жаловались на обстановку и скудное питание.

В МЧС предупредили о сильном снеге и гололеде в Пермском крае
Жизнь 23 января 2021, 22:05

Автомобилистов просят временно воздержаться от поездок на личном транспорте, а пешеходов — избегать опасных конструкций и не находиться вблизи деревьев. 

В Пермском крае пройдет сильный снегопад и пермяков просят быть осторожнее на улице. Об этом рассказали в ГУ МЧС по Прикамью, по данным специалистов с 23 по 24 января в регионе ожидается умеренный, а местами даже сильный снег. Погода при этом будет облачная. 

В некоторых муниципалитетах синоптики прогнозируют возникновение гололедно-изморозевых отложений. Ветер будут дуть южный, его скорость составит 5-10 метров в секунду. 

Столбик термометра за окном в ночь на воскресенье будет показывать от -19 до -24 градусов. В горных районах может похолодать до -34 градусов, теплее всего будет на западе края — до 14 градусов. Днем воздух прогреется до -13…-8 градусов по Цельсию. А на юге потеплеет даже до -3 градусов. 

В МЧС просят автомобилистов временно не пользоваться личным транспортом, а если водитель все же решится на поездку, то ему рекомендуется быть более внимательным на дорогах, соблюдать безопасный скоростной режим. А пешеходов просят не находится рядом с деревьями, шаткими конструкциями и линиями электропередач.

+ Читать еще
Яндекс.Метрика