Телеканал «Урал-Информ ТВ» опросил жителей города о том, что они собрались подавать своим гостям в новогоднюю ночь, главным блюдом оказался салат оливье.
Многие пермяки не готовы отходить от традиций и собираются готовить «классический» новогодний набор.
— Как всегда шуба, оливье, ну и новое что-нибудь придумаем, и бутерброды, – делится пермячка.
— Ну наверное, как обычно, оливье, кролика сделаем, бутерброды с икрой, – рассказывает еще одна хозяйка.
2020 год по китайскому календарю будет годом Белой Крысы и некоторые жители города планируют «задобрить» этот знак.
— В силу того, что новый год будет годом мышки, я, насколько понимаю, нужно приготовить какие-то сырные заготовки. Ну и традиционно салат «Оливье» и что-то запечь на горячее, – рассказала одна из пермячек.
Но не только традиционный «Оливье» будет на новогоднем столе у пермяков. Встречать 2020 год жители города планируют также с домашними тортами, пельменями ручной лепки и соленьями.
— Ну вот у нас как заведено? Что в первую очередь это парящие, горячие пельмени. Домашние, только свои. И фарш домашний, и лепка своя., – рассказала хозяйка.
— Любимый салат есть, называется «Между нами, девочками», вкусный салат с перцем. Кролик будет обязательно вкусный и, наверное, печеночный торт, домашний «Наполеон», как обычно шампанское и детям фрукты, – поделилась секретом одна из опрошенных.
