Канадский ученый Эндрю Пеллинг вырастил человеческое ухо из яблока. Помогла ему в этом его супруга.
Жена биолога вырезала из яблока форму, которая напоминает ухо человека. Ученый удалил оттуда ДНК и яблочные гены. Так он смог получить своеобразный каркас в виде чистой целлюлозы. В него Пеллинг имплантировал человеческие стволовые клетки. Через какое-то время клетки начали расти на оригинальной основе и создавать полноценные ткани.
Стоит отметить, что это не единственный подобного рода проект ученого. Он также намерен с помощью спаржи научиться восстанавливать повреждения позвоночника. Биолог видит перспективы в выращивании органов и тканей из овощей и разнообразного так называемого мусора, поскольку данный метод является весьма доступным из-за его сравнительно невысокой стоимости.
