Роспотребнадзор по Пермскому краю в 2016 году проверил 284 торговые точки в регионе и исследовал реализуемую там мясную продукцию.
В 2016 году специалисты управления Роспотребнадзора по Пермскому краю проверили 284 предприятия на предмет соблюдения санитарных норм. К сожалению, на 80% объектов были выявлены нарушения законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия и защиты прав потребителей.
Исследования 1275 проб мяса и мясной продукции показали, что в 8,5% случаев были превышены гигиенические нормативы по микробиологическим показателям. Кроме того, многие торговые точки нарушали правила хранения и продажи мяса, а также не имели всех нужных документов.
В результате было изъято 354 кг некачественного мяса, а продавцам выписаны штрафы на 2,8 млн рублей.
