Пермские кондитеры получили высшую награду специалистов — золотую медаль за лучший продукт года

Они придумали делать сладкие орешки цветными и с разными необычными начинками.

Пермская компания Kremlin nuts победила в конкурсе «Продукт года», проходившем в рамках выставки WorldFood Moscow с 22 по 25 сентября. За свое «ноу-хау» — цветные орешки с разными вкусными начинками, пермский производитель получил золотую медаль, пишет 59.RU.

Kremlin nuts производит печенья в виде орешков, но вместо сгущенки внутри у них авторская начинка и цвет теста яркий и разный. Кондитеры компании разработали 33 вкусной начинки и столько же вариантов цвета скорлупок.

«Мы были в номинации «Кондитерские изделия». Из-за коронавируса конкурс проводили с серьезными мерами безопасности. Мы никак не пересекались со своими соперниками, не знаем, сколько их было, и какие продукты они представляли, — рассказал Алексей Матыцин, один из основателей Kremlin nuts. — Просто в заранее назначенное время зашли в комнату, где находилось жюри, и презентовали свой продукт, а затем вышли через другую дверь».

Пермским производителям так и не удалось лично пообщаться с членами жюри после конкурса, поэтому они не знают, чем именно отличились их орешки. Но пермяки предполагают, что все дело в сочетании традиционной формы десерта и яркой подачи, необычных вкусов.

Подписывайтесь на наш телеграм-канал «В курсе.ру | Новости Перми»
Редакция «В курсе.ру»
Редакция «В курсе.ру»

Поделиться:

Последние новости

В Перми пройдет благотворительная книжная барахолка

Все вырученные средства будут направлены на поддержку центра «Территория передышки»