Она состоялась в краевой столице с четвертого по шестое сентября.
В культурно-выставочном центре PERM EXPO прошла VI Всероссийская олимпиада по кулинарии и сервису «Легенда» (0+). В ней приняли участие известные российские кулинары, а также представители пермского гастробизнеса.
По итогам несколько наград олимпиады остались в Перми. В своем телеграм-канале пермский гастроблогер Алексей Папулов сообщил, что титул «Бармен-легенда», который приравнивается к гран-при получил Андрей Меледин из ресторана Gatsby’s. Студент торгово-технологического колледжа Кирилл Зангурашвили завоевал второе место среди юниоров. Третье место в номинации официантов занял Кирилл Ермаков, студент пермского филиала Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова.
Наградой «Золотой сыр Пермского края» удостоены представители Краснокамская сыроварня SOBKО́. В рамках конкурса они выставили выдержанные, мягкие и полутвердые сыры.
