Специалисты объясняют важность баланса между потреблением и расходом энергии для здоровья.
В России, в том числе и в Пермском крае, проходит информационная кампания, посвященная подсчету калорий. Инициатива призвана обратить внимание на проблему избыточного веса и ожирения, которые часто возникают из-за переедания и низкой физической активности.
Калория является единицей измерения энергии, которую организм получает из пищи. Для поддержания нормального веса и здоровья количество потребляемых калорий должно соответствовать их расходу. Превышение энергетической ценности рациона над затратами — основная причина набора лишнего веса у взрослых и детей.
Особое внимание эксперты рекомендуют уделять формированию пищевых привычек в детском возрасте. Рацион ребенка должен содержать достаточное количество белка из мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов. Количество сладостей для школьника 12 лет советуют ограничивать примерно 50 граммами в день, а газированные напитки и фаст-фуд исключить из ежедневного меню. Ожирение в детстве повышает риски сохранения этой проблемы во взрослом возрасте, а также развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и психологических трудностей.
Подсчет калорий помогает контролировать баланс основных питательных веществ: белков, жиров и углеводов. Белки необходимы для поддержания мышечной массы, жиры участвуют в выработке гормонов и защите организма, а углеводы служат источником энергии. Специалисты отмечают, что важно учитывать не только количество, но и качество этих веществ, отдавая предпочтение полезным продуктам.
Усредненная суточная норма составляет 2400–2800 килокалорий для мужчин и 1800–2000 для женщин. Более точную индивидуальную норму может определить врач-диетолог с помощью специального обследования — биоимпедансометрии.
Для поддержания здоровья также важен режим питания. Рекомендуется три основных приема пищи и два-три дополнительных. На завтрак должно приходиться 25–30% суточной калорийности, на обед — 35–40%, на ужин — 20–25%, а на полдник — 10–15%.
Помимо контроля питания, для профилактики избыточного веса необходимы регулярная физическая активность, полноценный сон не менее 7–8 часов, отказ от алкоголя и своевременное лечение хронических заболеваний.
Ранее мы писали о том, что в двух городах Прикамья образовалась повышенная потребность в некоторых группах крови.
