Пермский рестобар Grappa признали лучшим в Прикамье в номинации «Выбор гостя» национальной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса». Награда была вручена 20 апреля в Москве, сообщили в пресс-службе Фонда креативных индустрий Прикамья.
Гости итальянского гастробара особенно отметили деталь интерьера — барельеф с изображением полуобнаженных людей, которые переплелись в чувственных позах. Арт-объект напоминает образы, показанные в фильме «Адвокат дьявола», который уже стал классикой американского кино.
В Фонде креативных индустрий рассказали, что в рамках премии «Пальмовая ветвь» оценивают не отдельные рестораны, а концепции новых заведений, которые открылись в предыдущем году. В номинации, где стал победителем пермский гастробар, лидер выбирался по таким критериям, как количество проданных порций и блюд фестивального меню, онлайн-отзывы, лайки, обсуждения гостей, упоминаемость ресторана в СМИ, блогах или соцсетях, оценка амбассадоров и медиа-жюри. В каждом из 13-ти регионов, представленных на премии, выбирали лучшее учреждение.
Ранее мы писали о пермском школьнике, который стал победителем интеллектуального шоу на телеканале Пятница.
